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Montellano - 【48個月】伊比利亞100%純種+橡果級黑毛豬火腿【片裝手切50克】

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商品描述

包裝規格 50克 

產地 西班牙 

商品簡介 
伊比利亞黑毛豬火腿(Jamón ibérico)肉味濃郁,肉質結實,有輕微的纖維質地,並有脂肪浸潤,以橡果或穀餵飼,或散發一股橡子果仁的幽香,西班牙人一直視為珍品美食。 

西班牙黑毛豬蛋白質含量更高,而以橡子餵食的頂級火腿Bellota Iberico富含鈣和磷,還含有維生素B1,B2和鐵,更高比例的不飽和脂肪,和比雞肉或火雞更低的膽固醇。 

本產品在西班牙4大法定產區Guijuelo餵飼生產,認證的黑毛豬品種有100%純種及75%純種, 我們提供不同熟成期的伊比利亞黑毛豬火腿, 粒裝是佐酒佳品, 片裝可以加配麵包、水果,製作pintxos、tapas, 全腿則可以第一時間品嚐最新鮮的優質油香口感和獨特香氣。 

保存: 存放在雪櫃蔬果保鮮格(溫度約為攝氏4度)。 食用前放室溫(冬天4小時,夏天2小時),這是最佳食用的口感。

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